Isnardi Biologico 750 ml

Beschrijving

Biologische extra vergine olijfolie van Isnardi, 100% Italiano, een fruitige olijfolie geproduceerd met o.a. Taggiasche olijven. Deze zongerijpte zwarte olijven worden in het najaar met de hand geplukt in Ligurië, een streek in de regio tussen Monaco en Genua. De olijven zijn dan paars zwart en zorgen voor een fruitige olijfolie. De luxe groene papier verpakking om de fles zorgt voor extra bescherming tegen oxidatie. De extra vergine olijfolie is zeer geschikt voor vleesgerechten, zoals carpaccio maar ook lekker bij een salade, een stukje brood of visgerechten.

Deze olijfolie is fruitig maar heeft ook een verfijnde pepersmaak.

Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding, een echte aanrader voor de olijfolie liefhebber, juist door het subtiele karakter, dat met name verkregen wordt door de soort olijven, de productie methode (olijven worden geperst zonder pit) en het microklimaat ter plaatse.