Van L ‘ Acropoli di Puglia betrekken wij niet alleen de Florido, Mosto, Vivace en Amabile maar ook het heerlijke product Cotto di Mosto. Cotto di Mosto is de ingekookte most van muskaatwijn uit Trani (Puglia) vermengd met balsamico azijn en ingekookt tot een stroperige sauce.

Om aan de vraag van enkele liefhebbers te voldoen hebben wij nu ook extra vergine olijfolie en ciroenolie uit Ligurië. Onze leverancier is op verzoek het bedrijf Isnardi uit Imperia (Ligurië).